Últimamente he cambiado mis desayunos y al seguir una dieta pautada, con sus pesos incluídos, he de ver opciones para conseguir distintas recetas con los mismos ingredientes. Así es como un día, navegando por instagram, una chica a la que sigo me comentó que podía hacer torrijas fit, y me puse manos a la obra.
Ingredientes:
– 1 rebanada de pan integral
– 1 huevo.
– Stevia para endulzar.
– Canela en polvo.
Batimos el huevo, añadiéndole la canela y la stevia (podéis usar otro endulzante) y ponemos la rebanada de pan para que lo absorva todo, por un lado y por el otro. Pasamos por la sartén hasta que se dore por ambos lados y ya tenemos nuestra torrija fit, sana y deliciosa.
Yo la acompañé de un poco de fruta y crema de cacahuete casera ♥
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